4 port 15 min

 

2-3 skalade äpplen

1 msk margarin/smör

4 ägg

1 dl mjölk

1 krm salt

1 msk socker

2-3 krm kanel

 

Fräs äpplena i en panna tillsammans med socker och kanel. Vispa ihop ägg och mjölk i en bunke tillsammans med salt. Häll över äggblandningen över äpplena och grädda till omelett.