Veckans mammatips

Veckans mammatips

Jag läste en artikel av Ann Fernholm att Sempers yoghurt smoothie till små barn innehåller extremt mycket bakterier och inte de som yoghurt ska innehålla. Deras värmebehandlas för att klara lång hållbarhet och kunna stå i rumstemperatur. Ni kan läsa artikeln här: http://annfernholm.se/2019/05/02/oppet-brev-till-semper-varfor-saljer-ni-processad-skrapmat-till-spadbarn/

Innan jag läste artikeln så hade jag själv funderingar kring varför den inte står i kyldisken i butiken. Varför ska den stå i rumstemperatur och inte våran yoghurt? 

Men detta fick mig att fundera på vad ger vi våra barn? Så jag testade att göra en egen yoghurt smoothie med jordgubbar och Arlas Grekiska yoghurt. Det var smaskens tyckte Lily. 😀 Så det är veckans mammatips, gör egen smoothie. Tar inte lång stund och du vet vad det innehåller. 

Bra poäng att göra eget men vill bara betona att inlägget inte påstår att sempers yoghurtklämmisar innehåller massor av bakterier. Bara att de goda bakterierna dör vid upphettning och att det är lite missvisande att kalla det för "gröt" och "yoghurt"...

Det är bra att göra egen yoghurt ,Men det man köper är det inget fel på,Så det behöver man inte oroa sig för.

Hon menar att alla bakterier är lik, kadaver, döda och syftar då till de goda bakterierna i yoghurt. En kyrkogård full av döda bakterier och döda bakterier är likställt med inga bakterier (för då är deras funktion borta). Därför man spritar/kokar när man steriliserar, man tar egentligen inte bort bakterierna utan man dödar dom.